昨日は帰省している親友が
遊びに来てくれましたo(^_^)o お土産たくさん持って 友達のご実家は、畑や田んぼがあって 新米も過去いただきましたが、 ナスやきゅうり、オクラにインゲン いただきました 今日はさっそくなすの旨みを 一番感じられる塩もみにしてみました 無駄なくいただくことができます。 塩もみにして、汁を絞ったら この鮮やかなグリーンになるのが たまらなく好き。 シンプルに塩もみだけだけど 本当はあれば刻んだしそを入れてもいいです 醤油をたらっとかけていただくのが 私は好きです。 そして、お母さんの得意料理はおこわです。 遊びに行ったらおこわを炊いてくれていて いつもたくさん食べ過ぎてしまいます。 罪なやつです(笑) 2杯食べちゃいました。 後は簡単に豚を塩コショウして、最後にソース絡めただけ。 今日のプールでくたくたなんで、簡単に。 空気入れるの無理したのか 左手首と肩に湿布 日焼けケアのパックを思い出して今しながら ブログしてるという。 さて時間になったのでそろそろパックを外して 寝たいと思います。 明日も頑張るぞー
by tokitsuta-ex
| 2015-07-31 00:09
| 料理
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